大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于微波炉怎么烤蛋挞,新手怎么用微波炉烤出很美味的蛋挞这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、新手怎么用微波炉烤出很美味的蛋挞
微波炉,空气炸锅都可以做出美味的蛋挞,并不一定需要烤箱。我的做法是在某东买些蛋挞坯,拿出三四个来备用,打一个鸡蛋,再放半盒牛奶,放一小勺白糖,搅匀,均匀分到每个蛋挞坯里,到80%满度。放到微波炉或空气炸锅里烤制13-15分钟。香喷喷的蛋挞就做成了,酥脆天美可口,今天早晨大宝还吃了三个呢
二、用微波炉怎么烤蛋挞
1.先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟,加速融化哦!
2.用蛋清分离器将蛋黄取出,可以左右稍稍用力摇晃,加速摆脱蛋清哦!注意不要用蛮力^_^
3.将蛋黄放入碗中,一起搅拌均匀。注意是手动搅拌,不是机器打发哦!
4.将蛋挞皮准备好摆放平整,均匀的倒入蛋挞液,放入微波炉的光波烧烤功能,加热20-25分钟即可。
三、微波炉烤蛋挞怎么设置
1、首先,将蛋挞放入微波炉内,选择"微波"功能。
2、然后,设置烹饪时间,一般情况下,每个蛋挞需要1-2分钟的时间。在烹饪过程中,可以适当地停止微波炉,将蛋挞转动一下,以保证它们受热均匀。
3、最后,注意取出蛋挞时要小心,因为它们会非常热。
四、微波炉烤蛋挞的温度和时间
高火烤4~5分钟即可,烧烤模式需要烤15~20分钟左右。用烧烤档(也叫光波)最好翻过来烤,因为微波炉烤管在上面,上面加热快,正面含糖量太高,正面烤太容易糊,2-3分钟左右(烧烤瓦数和烧烤管各品牌和各型号不同,时间也不同)
五、微波炉怎样做蛋挞步骤
1.准备鸡蛋,蛋挞皮,奶油,糖,牛奶,打蛋器和锅
2.把牛奶一边加热一边搅拌,快沸腾时关火冷却一旁
3.奶油和鸡蛋最好用打蛋器分别打好
4.将打好的鸡蛋和奶油倒入冷却的牛奶中,边倒边搅拌,成厚液状
5.蛋挞皮解冻后直接把刚才的液体倒进去,8分9分满就行了。
关于微波炉怎么烤蛋挞到此分享完毕,希望能帮助到您。 |
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